Weingut Schloss Proschwitz Das Weingut Schloss Proschwitz ist sowohl das älteste als auch das größte private Weingut in Sachsen. Dr. Georg Prinz zur Lippe kaufte nach 1990 das Weingut seiner Familie Schritt für Schritt wieder zurück. Nach den ersten Jahren des Weinguts Schloss Proschwitz in den Räumlichkeiten einer alten Obst LPG in Reichenbach, werden die Schloss Proschwitz Weine seit 1998 in der neuen, hochmodernen Kellerei im Vierseitenhof in Zadel ausgebaut. Die cirka 70 Hektar großen Weinberge des Weingutes Schloss Proschwitz werden kontrolliert, umweltschonend bewirtschaftet. Sie bilden die Grundlage für die hochwertigen Rot-, Weißweine und Sekte. Seit 1996 ist das Weingut Schloss Proschwitz Mitglied im renommierten Verband der deutschen Prädikats- und Qualitätsweingüter Deutschlands (VdP). Neben der hohen Qualität der Schloss Proschwitz Weine stehen der Genuß und die Kultur im Mittelpunkt des Gutslebens. Im Rahmen kulinarischer Weinproben, bei ausgiebigen Degustationsmenüs oder auch bei einer Kellerführung im Kerzenschein können erlesene Weine des Weingutes Schloss Proschwitz sowie feine Destillate der Meissener Spezialitätenbrennerei verkostet werden. Konzerte im Schloss Proschwitz, das alljährliche Hoffest in Zadel, der Tag des offenen Weingutes und vor allem die Proschwitzer Parklust und die Proschwitzer Weihnacht bieten Ihnen das ganze Jahr über zahlreiche Gelegenheiten uns zu besuchen und sächsische Weinkultur auf Ihre ganz persönliche Art zu genießen. Das Geheimnis der Schloss Proschwitz Weine liegt in der südlichen Disposition, dem günstigen Mikroklima des Elbtales (1.800 Sonnenstunden und ca. 600 mm Niederschlag im Jahr), sowie der nahehzu idealen Bodenkombination. Die sechs Meter mächtige Lößlehmschicht verleiht den Schloss Proschwitz Weinen ihr herrlich fruchtiges Bukett, der darunter liegende Granitfelsen lässt den Gaumen noch lange die Tiefe des Weines spüren. © Pilling Handelsges.mbH 2011